Lunar Mix
Pré-mistura para pão francês
Tradicional
Lunar Mix
Pré-mistura para pão francês
Tradicional

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Pré-mistura para pão francês.


INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, cloreto de sódio, emulsificantes (éster de ácido tartárico diacetilado com mono e diglicerídeos, estearoil-2-lactil lactato de cálcio e monooleato de sorbitana), farinha de soja, ácido ascórbico, amido de milho (Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes), enzimas (hemicelulase, glucose oxidase, alfa amilase e fosfolipase) e azodicarbonamida.


CONTÉM GLÚTEN.
Alérgicos: contém derivados de trigo e soja. Pode conter centeio, cevada e aveia.


CONSERVAÇÃO
Conservar em local seco, arejado e ao abrigo da luz.


Embalagem ráfia de 25 kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 50 g (1/2 xícada de chá)

Quantidade por porção
Valor energético 177 kcal=743 kJ
Carboidrados 36 g
Proteínas 6,8 g
Gorduras totais 0,6 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Fibra alimentar 1,0 g
Sódio 305 mg
Ferro 3,7 g
Ácido fólico 78 µg

% VD (*)
9
12
9
1
0
**
4
13
26
32

* % Valores Diários de referência com base em dieta de 2.000 kcal
ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.